Παστουρμάς και Σουτζούκι : Μια Αξέχαστη Γνωριμία

Ο παστουρμάδες και το σουτζούκι είναι δύο αγαπημένα τουρκικά αποξηραμένα εδέσματα που ξεχωρίζουν για την χαρακτηριστική τους αρωματική γεύση . Αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της ελληνικής κουζίνας και απολαύονται συχνά μεζέ σε κρασί ή απλώς καθαρά . Η προετοιμασία τους είναι μια ιδιαίτερη διαδικασία